Клуб избирателей Вячеслава Илюхина и храм во имя святого мученика Вонифатия провели сегодня для школьников мастер-класс «Яблочный Спас».
Август – самый щедрый месяц года, когда появляется возможность насладиться дарами природы. На август приходятся три летних Спаса: Медовый (14 августа), Яблочный (19 августа) и Ореховый (29 августа). Яблочный Спас – народное название одного из главных церковных праздников – Преображения Господня.
Ведущая мастер-класса Ирина Викторовна Гончарова рассказала участникам – ученикам средней школы № 143, посещающим пришкольный летний лагерь, об истоках и традициях праздника. А затем ребята занялись изготовлением замечательного угощения – булочек-розочек из слоеного теста с яблоками.
Такой выбор далеко не случает. Во-первых, яблоки очень популярны в кулинарии. Ведь их можно есть не только свежими, но и приготовить очень много разных блюд. А Яблочный Спас – это своего рода старт кулинарной яблочной кампании. Именно с дня 19 августа наши предки на Руси пекли постные пирожки и пироги с яблоками, варили варенье.
Все ребята старательно и кропотливо работал над каждой деталью, чтобы булочки получились не только ароматными да вкусными, но и красивыми. А результат их трудов не только дал новые полезные навыки и доставил удовольствие, но и помог стать добрее и внимательнее друг к другу.
На следующе неделе, 13 августа, такой же мастер-класс будет проведен для учеников средней школы № 173.
